#Gourmet Day - Calda de Morango para Sorvete!! MARAVILHOSA!

Ei amorecos, tudo bem por ai??

Mais um sabadão e eu em casa sem patavinas nenhuma pra fazer!! Marido que trabalha de Final de Semana não é bom! Eu até saio as vezes com meus pais e filhotes mas o marido que é bom nunca está!! Ai já acostumei em casa! E hoje é mais um dia desses. Eita "nóis"!!!!

E hoje o post vai ser bem suculento! Vim ensinar essa guloseima para vocês que é um coringa para fazer naqueles dias que você precisa de uma sobremesa rápida e de última hora. Calda de Morango para Sorvete!

Claro que você pode usa-la onde tiver vontade mas sua função mesmo e incrementar e deixar seu sorvete mais delicioso e Fino! Uma calda dessa e um sorvete de creme, sua alegria está feita! 

Bora aprender!!

Calda de Morango com Aceto Balsâmico

Na Cestinha: 2 caixinhas de morango frescos e bem vermelhos, 4 colheres de sopa cheia de manteiga sem sal, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de uvas passa preta, 2 colheres de sopa de aceto balsâmico, suco de 1/2 limão.

Como Faz: Pegue uma frigideira larga e funda anti aderente, ou uma panela anti aderente. Coloque a manteiga e derreta. Coloque os morangos já lavados, sem o cabinho verde e cortados ao meio pelo comprimento. Refogue-o por uns 2 minutos. Junte a uva passa e refogue mais uns 2 minutos. Deixe o fogo sempre brando. Junte o aceto balsâmico, o suco de limão e o açúcar e misture bem. Abaixe o fogo e deixe cozinhando, + ou - por uns 10 minutos. Mas esse tempo pode variar, assim que o morango estiver bem macio e a calda bem encorpada (não deixe muito grossa) já está no ponto! Se de repente você perceber que está um pouco seco, com pouca calda, junte um pouco mais de manteiga e um pouquinho de água.

Retire do fogo e coloque numa molheira bem lindona!!

Dica: Sirva com Sorvete Laka, fica EXTREMAMENTE DIVINAL!!!!

Meninas, façam!!! E façam mesmo viu, essa calda é show, deliciosa!!! Eu faço sempre agora!! E vocês podem usar outras frutas vermelhas como amora, cereja, framboesa, mirtilo, vai da sua vontade!! Pra servir como sobremesa para os amigos, é elogio na certa!!

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Antes de finaliza, queria mostrar as fotos das nossas últimas ganhadoras dos nossos sorteios:

A Ana do Mais Ki Sorte, levou o Kit da Toalhas São Carlos e mandou a foto pra gente:

http://www.maiskisortepromocoes.com/2012/04/premio-recebido.html

E a Dani do Mundo de Danica levou nosso sorteio Desapego com os 76 vidrinhos de esmalte! Olha e felicidade da gata:

http://omundodedanica.blogspot.com.br/2012/04/sortuda-da-vez-esmalte-da-vez.html

É isso gente, por hoje é só!!

Beijinhos no Coração!